Говяжьи Щеки

Описание

Говяжьи щеки — что это за продукт?

Говяжьи щеки — это мышцы головы животного. Они постоянно работают при жевании. Следовательно, ткань здесь плотная. Однако именно это делает мясо сочным. Кроме того, щековина богата белком и железом. Например, многие ищут купить мясо в Истре ради этого продукта. Ведь он универсален и питателен. Благодаря этому блюда получаются сытными. Кстати, щеки доступны по цене. Впрочем, об этом ниже.

Преимущества говяжьих щек

Почему стоит выбрать этот отруб? Во-первых, он недорогой. Во-вторых, обладает насыщенным вкусом. В-третьих, подходит для многих рецептов. Например, из щек варят бульон. Также их тушат в вине. Кроме того, делают начинку для пирогов. Если ищете Истра говядина высокого качества, щеки — отличный вариант. При этом они требуют долгой готовки. Однако результат превосходит ожидания. Итак, попробуйте сами.

Цена и выгода

Сколько стоят говяжьи щечки? Этот вопрос волнует хозяек. Щеки говяжьи цена за 1 кг у нас радует. Она ниже, чем на стейки. Следовательно, можно баловать семью деликатесом. Узнать точную стоимость говяжьих щек можно на сайте. Также позвоните нам. Мы подскажем актуальные цены. Таким образом, вы в курсе выгодных предложений. К слову, у нас бывают скидки.

Как готовить говяжьи щеки

Многие спрашивают, как вкусно приготовить щеки говяжьи дома. Секрет в медленном тушении. Сначала промойте мясо. Затем замочите на пару часов. После обжарьте до корочки. Далее добавьте овощи и специи. Залейте бульоном или вином. Тушите на медленном огне 2-3 часа. Наконец, дайте блюду настояться. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!

Характеристики продукта

Мы предоставляем полную информацию. Вот основные данные:

• Условия хранения: Хранить при 0°C до +4°C. Для заморозки — при -18°C.

• Срок годности: Охлажденный — 5 суток. Замороженный — до 6 месяцев.

• Калории: 195 ккал на 100 г.

• Белки: 18 г.

• Жиры: 13 г.

• Углеводы: 0 г.

 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Для начала промойте щеки. Удалите пленки. Нарежьте кусками. Обжарьте на сковороде. Затем переложите в кастрюлю. Добавьте морковь и лук. Залейте бульоном. Тушите под крышкой 2,5 часа. Мясо готово, когда легко разделяется вилкой. Подавайте с пюре. Приятного аппетита!

О нашем магазине

«Истринский Мясной Стандарт» — надежный мясной магазин в Истре. У нас широкий ассортимент. Вы найдете свинину, баранину, птицу и рыбу. Также есть морепродукты и крольчатина. Кроме того, продаем субпродукты и полуфабрикаты. Мы доставляем по Истринскому и соседним районам. Заказывайте купить мясо в Истре у нас. Так вы получаете свежесть и качество.