Описание
Что это за рыба?
Ледяная рыба обитает в холодных водах Антарктики. Она относится к семейству белокровных щук. Её уникальность в том, что в крови нет гемоглобина. Поэтому она имеет светлый, почти прозрачный цвет. Именно поэтому её называют «белокровкой».
Тушка обычно небольшая. Она покрыта мелкой серебристой чешуей. Чешуя легко снимается. Если вы решите купить рыбу с доставкой, наш магазин гарантирует идеальное состояние продукта. Правильная заморозка сохраняет все полезные свойства.
Польза и состав
Этот сорт рыбы считается диетическим. Он невероятно полезен для организма. В мясе содержится много витаминов группы B. Также там есть витамины A, E и D. Микроэлементы включают йод, фтор, фосфор и кальций.
Поэтому такой продукт незаменим в рационе детей. Он полезен и для пожилых людей. Регулярное употребление укрепляет костную ткань. Оно улучшает работу щитовидной железы. Кроме того, нормализуется обмен веществ. Если вы ищете рыба в Истре купить которую можно для диеты, обратите внимание на этот сорт. Она легко усваивается. При этом не создает чувства тяжести.
Условия хранения и срок годности
Мы доставляем продукт в замороженном виде. Ледяная рыба замороженная требует строгих температурных режимов. В морозильной камере храните её при -18°C. Тогда срок годности достигает 6 месяцев. Вкусовые качества при этом не теряются.
Однако избегайте повторного замораживания. Оно разрушает структуру волокон. В результате мясо становится сухим. После разморозки готовьте рыбу сразу. В нашем магазине вы узнаете актуальную ледяная рыба цена за 1 кг. Цена вас приятно удивит.
Пищевая ценность на 100 г
-
Калории: 90 ккал.
-
Белки: 17 г.
-
Жиры: 2 г.
-
Углеводы: 0 г.
Как видите, продукт низкокалорийный. Он содержит легкоусвояемый белок. Жиры здесь полезные, полиненасыщенные. Углеводы полностью отсутствуют.
Как вкуснее приготовить?
Многие хозяйки спрашивают: как вкуснее пожарить ледяную рыбу? Благодаря плотному мясу она подходит для любой обработки. Однако лучше использовать минимум специй. Так вы сохраните нежный вкус.
Вот несколько способов:
-
Жарка. Обваляйте тушку в муке. Обжарьте на разогретой сковороде. Масло должно быть растительным. Жарьте до золотистой корочки.
-
Запекание. Заверните рыбу в фольгу. Добавьте лимон и розмарин. Положите сливочное масло. Запекайте при 180°C около 20 минут.
-
Варка. Из этой рыбы получается прозрачный бульон. Он отлично подходит для диетических супов.
-
На пару. Этот способ сохраняет максимум пользы. Приправьте рыбу солью и белым перцем.
Перед готовкой разморозьте тушку естественным путем. Не используйте микроволновку.
Как сделать заказ?
Сколько стоит ледяная рыба в нашем магазине? Мы поддерживаем демократичные цены. Этот деликатес доступен каждому. Оформить заказ очень просто. Добавьте товар в корзину на сайте. Или позвоните нам по телефону.
Мы работаем как в розницу, так и оптом. Постоянным клиентам предлагаем выгодные условия. Наш интернет-магазин ледяная рыба в магазине которого всегда в наличии, ждет вас. Доставка по Истре и соседним районам быстрая. Сделайте заказ прямо сейчас! Наслаждайтесь идеальной свежестью продуктов от «Истринского Мясного Стандарта»!
Отзывы
Отзывов пока нет.