Описание
Идеальный баланс вкуса и пользы
В основе нашего фарша — только свежее мясо высшего сорта. Оно поступает напрямую от фермеров Истринского района. Стоит отметить, что мы намеренно не используем замороженное сырье или импортные блоки. Для нас важно сохранить сочность и естественную текстуру продукта.
Следовательно, это идеальный вариант для тех, кто ищет качественное мясо для фарша в Истре. При этом вы экономите время на готовке и разделке. Пропуская отборные куски через мясорубку, мы соблюдаем идеальный баланс. С одной стороны, свинина придает нежность и сочность. С другой стороны, говядина дарит насыщенный мясной вкус и плотную структуру.
Фермерское качество против магазинного
К сожалению, многие покупатели разочаровываются в покупном фарше. Причина проста: серый цвет, водянистость или наличие хрящей. Наш продукт лишен этих недостатков. По сути, это настоящий фарш фермерский Истра. Его легко узнать по насыщенному розовому цвету. Кроме того, он имеет приятный запах свежего мяса.
Как результат, мы работаем по старинному принципу: «от фермера — к столу». Мы исключаем посредников и длительное хранение на складах. Именно поэтому продукт остается по-настоящему свежим.
Условия хранения и срок годности
Мы рекомендуем использовать продукт в день покупки. Так вы раскроете весь его вкусовой потенциал. Если вы планируете приготовить блюдо позже, соблюдайте температурный режим.
-
Срок годности: 24 часа при температуре от 0 до +4°C.
-
В замороженном виде: до 3 месяцев при -18°C. Важный совет: замораживайте фарш порционно. Никогда не подвергайте продукт повторной заморозке.
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Наш фарш — это источник легкоусвояемого белка. Он необходим для полноценного и здорового рациона. Благодаря натуральному составу блюда из него подходят для взрослых. Также их можно смело давать детям.
-
Калорийность: 270 ккал
-
Белки: 17 г
-
Жиры: 22 г
-
Углеводы: 0 г
Рекомендации по приготовлению
С этим фаршем кулинарные эксперименты всегда удачны. Во-первых, он отлично держит форму. Во-вторых, он не выделяет много влаги при жарке.
-
Классические котлеты: Добавьте в фарш мелко нарезанный лук. Положите зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Для пышности можно добавить размоченный в молоке батон. Но даже без него котлеты получаются очень нежными.
-
Домашние пельмени или манты: Благодаря тому, что это свежий фарш из свинины и говядины, начинка получается сочной. Она не остается сухой внутри теста. Это особенно важно для пельменей.
-
Соус Болоньезе: Сначала обжарьте фарш с луком и морковью. Затем добавьте томатную пасту и итальянские травы. В итоге паста по-итальянски будет готова всего за 20 минут.
Услуга под заказ
Вы привыкли полностью контролировать состав блюда? Вы хотите лично выбрать куски мяса? В таком случае мы готовы предложить особую услугу: перекрутить мясо на фарш Истра.
Как это работает? Вы просто выбираете на витрине понравившийся кусок свинины или говядины. Наши технологи бесплатно измельчат его на профессиональном оборудовании. Причем сделают это прямо при вас. Таким образом, вы получаете двойную гарантию качества: личный выбор мяса и идеальный помол.
Удобство покупки и доставка
Мы заботимся о вашем времени. Поэтому оформить заказ можно несколькими способами.
-
Самовывоз: Посетите наш фирменный магазин в Истре. Вы сможете вживую оценить весь ассортимент.
-
Доставка по району: Курьер привезет охлажденную продукцию в специальных термопакетах. Они надежно сохраняют свежесть в пути. Кстати, условия доставки и минимальная сумма заказа указаны на сайте.
В итоге с нами вы всегда знаете, что покупаете. Это 100% натуральный продукт по честной цене. И он поступает к вам напрямую от местного производителя.
Отзывы
Отзывов пока нет.