Говяжье Сердце

Описание

Превосходное качество и фермерская свежесть

Наш интернет-магазин предлагает вам возможность купить говяжье сердце в интернет-магазине с гарантией безупречного качества. Однако в отличие от магазинных аналогов, наше сердце — это продукт от фермерских хозяйств. Оно имеет плотную структуру и естественный красный цвет. Кроме того, продукт отличается приятным, слегка сладковатым ароматом. Мы реализуем продукцию в свежем и охлажденном виде. Таким образом, вы можете оценить все природные свойства.

Пищевая ценность и состав

Говяжье сердце — это чемпион по содержанию железа и витаминов группы B. Следовательно, его часто рекомендуют при низком гемоглобине. Оно считается диетическим продуктом. Во-первых, оно содержит минимальное количество жира. Во-вторых, в нем много полноценного животного белка. Белок необходим для восстановления сил и поддержания мышечной массы.

• Калории: 96 ккал (на 100 г)

• Белки: 16 г (на 100 г)

• Жиры: 3 г (на 100 г)

• Углеводы: 1 г (на 100 г)

Условия хранения и срок годности

Мы заботимся о том, чтобы вы получили продукт максимально свежим. Сердце говяжье охлажденное поступает в продажу сразу после забоя. Также проводится обязательная ветеринарная проверка.

1. Условия хранения: Храните продукт в холодильнике. Температура должна быть от 0 до +4°C. Держите сердце в заводской упаковке или пищевой пленке. Это поможет избежать заветривания.

2. Срок годности: При соблюдении температурного режима срок хранения составляет 48 часов. Для более длительного хранения рекомендуется заморозка. При -18°C продукт сохраняет свойства до 3 месяцев.

Рекомендации по приготовлению

Многие считают, что сердце телячье с доставкой по Истринскому району можно просто сварить. Однако этот субпродукт открывает огромные кулинарные горизонты.

1. Подготовка: Тщательно промойте сердце перед приготовлением. Удалите кровеносные сосуды и сгустки крови. Для удаления специфического запаха вымочите его в холодной воде. Достаточно 2–3 часов. Для придания мягкости можно использовать молоко. В нем продукт вымачивают около 1 часа.

2. Варка: Залейте сердце водой и доведите до кипения. Затем слейте первую воду. Варите с кореньями: морковью, луком, сельдереем. Время варки — 1.5–2 часа. Вареное сердце идеально для салатов и паштетов.

3. Тушение: Нарежьте сердце брусочками. Обжарьте до румяной корочки. Тушите в сметанном соусе или томатной подливе. Время тушения — 40–60 минут. В тушеном виде оно получается невероятно нежным.

4. Запекание: Сердце можно целиком запечь в фольге. Главное правило — не пересушить продукт.

Почему выбирают нас?

Если вас интересует выгодная цена на говяжье сердце за кг в Истре, наш интернет-магазин предлагает конкурентные условия. Мы являемся мясным интернет-магазином в Истре. У нас можно заказать не только сердце, но и полный спектр фермерских продуктов. В ассортименте: мраморная говядина и домашние полуфабрикаты.

Для тех, кто ищет более нежную текстуру, мы рекомендуем телячье сердце фермерское Истринский район. Во-первых, оно отличается особенно мягким вкусом. Во-вторых, оно готовится быстрее.

Оформите заказ на нашем сайте. Курьерская служба оперативно доставит продукт по указанному адресу. Мы работаем для жителей Истры и соседних районов. Благодаря этому сердце говяжье охлажденное сохранит все полезные свойства. Вы сможете приготовить из него свое коронное блюдо.