Описание
Особенности продукта
Крестец — это участок туши с позвонками и мякотью. Это настоящая находка для кулинаров. Во-первых, крестец содержит костный мозг. Он вытапливается при варке. Во-вторых, он делает бульон питательным. Он богат коллагеном.
В нашем магазине представлен крестец говядины в Истринском районе от проверенных фермеров. Следовательно, вы можете быть уверены в свежести продукта.
Польза говяжьего крестца
Говядина — важный источник белка и железа. Мясо крестца имеет оптимальное содержание жира. Поэтому оно универсально для разных типов питания. Оно подходит для супов и вторых блюд.
При варке выделяются аминокислоты. Они укрепляют иммунитет. Кроме того, они восстанавливают силы. Мясо на кости всегда ароматнее. Если вы решите купить крестец говяжий в Истре, вы получите идеальный продукт для всей семьи.
Как готовить крестец
Этот отруб лучше всего раскрывается при томлении. Положите крестец в холодную воду. Доведите до кипения и снимите пену. Варите на медленном огне 2–2,5 часа. В результате бульон получается прозрачным и насыщенным.
Для вторых блюд замаринуйте крестец в специях. После этого запеките его в духовке. Благодаря кости мясо остается сочным внутри. Оно покрывается корочкой снаружи.
Условия хранения
Храните крестец говяжий при температуре от 0°С до +2°С. Если не планируете готовить в ближайшие дни, заморозьте продукт. В вакуумной упаковке продукт хранится дольше. Однако после вскрытия употребите его в течение 24 часов.
Мы гарантируем доставку в термопакетах. Они сохраняют нужный температурный режим. Заказав крестец говяжий в интернет-магазине с доставкой, вы получите продукт в идеальном состоянии.
Срок годности
-
В охлажденном виде: до 48 часов.
-
В вакуумной упаковке: до 10–12 суток.
-
В замороженном виде: до 6 месяцев.
Пищевая ценность
На 100 грамм продукта:
-
Калории: 210–230 ккал.
-
Белки: 17–19 г.
-
Жиры: 16–18 г.
-
Углеводы: 0 г.
Наши преимущества
Мы ценим время и здоровье клиентов. В нашем каталоге только свежее мясо. Чтобы крестец говяжий купить в Истре, оформите заказ в пару кликов. Мы доставляем в Истру и соседние районы.
Доставка соблюдает все санитарные нормы. В отличие от аналогов, наше мясо не замораживают многократно. Если вы ищете, где купить крестец говяжий в Истринском районе, оцените свежесть нашей продукции. Вы станете нашим постоянным покупателем.
Добавьте «мясо на кости крестец в Истре» в корзину прямо сейчас. Убедитесь в качестве натурального фермерского продукта.
Отзывы
Отзывов пока нет.